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日常食材教室

作者:
译者:顾言
版权:后浪出版咨询(北京)有限责任公司
出版:
读者保障计划
¥ 40.99 | 原价¥ 60.00 纸书¥ 68.00 6.0折

擅长利用家庭常见的食材
使用简单的烹饪技巧制作料理
并对制作时间和方法有严格的要求

日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心,为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。
她的食谱累计全球发行量突破3000万册。书中不但有食材的使用贴士,不同季节时令食材的搭配建议,更有作者的料理秘方独家奉上。
利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议,普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点,无论是零基础的烹饪新手,还是希望利用简单食材做出丰富菜色的料理达人,都可以获得实用的美食建议。

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